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招牌咖啡

傲剑狂尊>招牌咖啡

聂盈下班后到咖啡飘香上课。

厨房的工作台上有三个大麻布袋,lydia正在整理厨现代长生从五禽戏开始房,看到聂盈就说:「我的小盈盈准备好了吗?」

强睡男神h高·1v1盈搓搓手说:「等不及了!」

lydiacu略地讲解各产区的特色,聂盈思索了一会儿说:「所以说,招牌咖啡的秘密就是巴西、印度尼西亚和哥lun比亚的咖啡豆对吗?」

「对了一半。选好生豆后,还得gen据豆子的特xing烘烤,以发挥它们的最佳风味。那当然,所谓风味是因人而异,没有最好,只有最符合口味的。」lydia抓起一把豆子,又松手让它们从指feng中liu过。

「怎么鉴定豆子的质量?」聂盈也抓起一小把豆子仔细研究。

「最好是大小均匀和颜色一致,颜色苍白、发黄或有黑斑的代表质量差或储存不当。另外要检查有没有可见的损伤,例如裂feng或孔dong,那可能是昆虫或发霉的指标。」

「好了!我们开始烘豆吧!」lydia拍拍手说。「由巴西豆开始,这是招牌咖啡的基础,带王浩李洁赘婿小说全正版在线阅读有巧克力和坚果的味dao。在我爸那个年代,咖啡是要香要苦的,那时很少人会欣赏咖啡的酸xing。」

lydia讲解烘豆机的ca羞耻放荡催眠ho2作,也解释了温度和时间的重要xing,还有豆子外观和香气的微妙变化。

在烘哥lun比亚豆时,lydia怀念地说:「老爸以前常说哥lun比亚豆是招牌咖啡的秘密武qi。好大好长好紧爽乡村他认为将这种豆子烘得比平常深一点,会带出一种独特的烟草味。」

「妳爸真是个天才!」聂盈敬佩地说。

「他确实是。」l快穿小少爷靠美貌横行全系统全文免费笔趣阁ydia微笑说。

完成烘烤三《岁岁平安》笑佳人种豆子后,lydia说:「烘烤后的咖啡豆要放置几天,让它排气释放二氧化碳。」

收拾完厨房,lyd高中主人粗口调教hia看了看手表:「今天就到这里吧。」

「我不女儿成为我的主人小说最新章节能让老婆大人久等啊。」lydialou出一个「你懂的」的表情说。

***

几天后聂盈再到咖啡飘香上课。

lydia拿出磅秤开始讲解:1v1高h文「调pei咖啡豆的比例非常重要。招牌咖啡是以巴西豆为基础,加上印度尼西亚豆和哥lun比亚豆。比例是3:1:1。」

lydia将调pei好的咖啡豆放入咖啡研磨机中:「研磨度对萃取咖啡的味dao有很大影响。制作小说李伟杰nong1缩咖啡,我们需要选择细的研磨度。磨好的咖啡粉要均匀细致,这样才能确保萃取时的味dao平衡。」

「压紧咖啡粉的力度也非常重要,这会影响到nong1缩咖啡的萃取速度和味dao。」lydia说,将刚刚磨好的咖啡粉均匀地填到咖啡机手把中,用压粉qi压实。

将手把最强狙击兵王李安全文免费阅读装到咖啡机上,lydia指了指机上的按键:「最困难的交给妳了。」

聂盈笑着按下冲泡按键。机qi嘶嘶作响,咖长情by周镜小说免费阅读全文啡ye缓缓地liu入杯中。

「萃取时间大约25到30秒,这样才能得到最佳的风味。」lydi黄金瞳小说a提醒着。

煮好的咖啡散发着nong1郁的香气,聂盈喝了一口,闭上眼细细品味。

「希望有一天我也可以zuo出这样江山为聘好的咖啡。」聂盈憧憬的说。

「妳可以的。学习从来都没有快捷方式,熟能生巧,多尝试多练习,我相信付出的努力苏沅裴景珩小说免费阅读和时间最终会得到回报。」lydia鼓励的说。

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